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●冷奴(ひややっこ) バリエーションがあり、うまー | ||
材料 ● 絹ごし豆腐 ……… 200g ● 醤油…… 適量 ● おろし生姜 ……適量 以下お好みで ● 長ネギ ……… 適量 ● 鰹節 … 適量 ● 卵黄……1個 -------------------------------------------------- 作り方 [1]. 豆腐を崩さないように冷やす。 [2]. 豆腐の上に好きなものをのっける。 [3]. 醤油をかけてできあがり。 ぶっちゃけ、豆腐と醤油だけでもいい。 OPはおろし生姜、長ネギ、卵黄はオヌヌメ。 | ||
そのうち増やしますorz |